Mi e' sorta questa domanda alla quale non riesco a rispondere. Siccome nello spazio non ci sono praticamente particelle che permettano all'energia contenuta nell'acqua di uscire, e la temperatura dello spazio stesso e' vicinissima a 0 K (-273 C), per il fatto che e' praticamente un "vuoto", cosa succede all'acqua?
Ho trovato questa di risposta ( ma non mi dice PERCHÉ' l'acqua diventa poi ghiaccio, cioè' non capisco cosa possa far diminuire l'energia cinetica contenuta nelle particelle stesse se nulla la può'
Spero che qualcuno di voi mi possa dare la risposta che tanto cerco!
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La tua è una domanda interessante, cercherò quindi di chiarirti un po' le idee.
1- Nello spazio è molto freddo, l' unica cosa che "scalda" è la Radiazione Termica di Fondo, che alza di appena 2,5 kelvin lo zero assoluto.
2- L' acqua come ogni altra sostanza ha un diagramma di stato, ossia un diagramma che evidenzia il suo comportamento al variare di condizioni fisiche ( temperatura, pressione ). L' acqua si trova allo stato liquido a temperature comprese tra 0-100 °C a pressione 1 atm, ossia livello del mare, sopra è allo stato gassoso, sotto è allo stato solido. Se diminuiamo la pressione, la tensione di vapore ( ossia le forze intra molecolare repulsive ) tende ad aumentare pertanto occorrerà una minore temperatura per far bollire l' acqua. Analogamente aumentando la pressione occorrerà una temperatura maggiore per farla bollire; e ovviamente vale il ragionamento opposto.
Fatte queste premesse, Lo spazio aperto si presenta come un luogo privo di pressione atmosferica e di ogni altro tipo (supponendo che non ci siano interazioni gravitazionali degne di nota) e molto freddo. Ora ciò che avviene è che tra i due fenomeni fisici (l' assenza di pressione che tende a far evaporare e la temperatura bassa che tende a far congelare) prevale in prima istanza l' effetto evaporativo ma in un deltat infinitesimo le goccioline desublimano e congelano.
Ora il tuo dubbio è parzialmente legittimo e relativo a come possa condurre calore l' acqua ( raffreddandosi, deve cedere calore ) in uno spazio privo di materia, ma devi sapere che esistono molti modi di condurre energia termica, uno di questi è definito irraggiamento ed avviene sotto forma di scambio di radiazioni elettromagnetiche. Spero di averti delucidato :)
Bisogna osservare il fenomeno da due punti di vista: 1) La pressioine è inesistente e l'energia interna dell'acqua tende a farla evaporare; questo fenomeno richiede un tempo t1; 2) La temperatura bassa spaziale aggredisce gli strati esterni del'acqua asportandone calore in un tempo t2. Il fenomeno dell'evaporazione avviene a temperatura costante, mentre quello del raffreddamento no. Prevale, perciò il raffreddamento e l'acqua congela in cristalli. Dalle navette spaziali, infatti, non viene espulsa acqua perché si congelerebbe rappresentando un serio pericolo dato che si muoverebbe in un orbita circolare a 20 mila km orari.
In assenza di gravità, nonostante il freddo, l'acqua diventerebbe vapore perchè la pressione è zero.
Quoto il secondo utente